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professor Vija Eniņa

As plantas e os seres-humanos estão relacionados. O metabolismo a nível celular ocorre de forma semelhante em ambos – plantas e seres-humanos. Assim como nos seres-humanos, os processo de vida das plantas garantem reacções bioquimicas, envolvendo enzimas, vitaminas e substâncias minerais.

As células vegetais, à semelhança das células humanas, adquirem energia a partir de açucares ou hidratos de carbono, proteinas e gorduras. Tal como nas células humanas, as células vegetais também são confrontadas com radicais livres que as prejudicam. Assim, quando os radicais entram no organismo humano, muitas substâncias activas agem da mesma maneira como nas plantas. O corpo humano percebe as células vegetais como parentes, não como corpos estranhos artificiais. Biologicamente são capazes de fazer parte do processo de vida das células humanas, melhorando a sua condição e bem-estar do ser-humano.

O importante é que as células vegetais contêm um complexo de substâncias activas, não apenas substâncias separadas; além disso, os elementos activos são estão numa proporção ideal equilibrada. As células humanas recebem uma fonte de energia equilibrada, onde cada componente é levado em consideração, promovendo da saúde das células humanas através de uma positiva interacção.

As plantas estão completamente relacionadas com os solos onde crescem. A composição química do solo entra na composição da erva e daí para o corpo humano através dos alimentos. Em populações que vivem numa mesma região geográfica por várias gerações, os seus organismos e sistemas de fermentação estão adaptados às caracteristicas quimicas do local específico. Usando os preparados de ervas dessa mesma região, o ser humano irá receber os complexo vitamínicos e minerais mais adequados.